google adsense

วันอาทิตย์ที่ 29 มิถุนายน พ.ศ. 2557

หาซื้อปูม้าสด อร่อย ราคาไม่แพง กินได้ที่ตลาดไชยา

ตลาดริมทางรถไฟ อำเภอไชยา สุราษฎร์ธานี
 อำเภอไชยาและอำเภอท่าชนะ เป็นแหล่งทำประมงปูม้าที่ใหญ่มากของสุราษฎร์ธานี โดยเฉพาะที่ตำบลพุมเรียงอำเภอไชยาชาวบ้านเกือบ 50 % ทำอาชีพที่เกี่ยวข้องกับการทำประมงปูม้า ผู้ชายก็ออกเรือไปจับปู ส่วนผู้หญิงก็มีอาชีพแกะเนื้อปูส่งขายให้โรงงานหรือแพปู แต่เชื่อไหมครับว่า เราแทบจะไม่เห็นปูม้าสดๆ หรือเนื้อปูแกะวางขายในตลาดเลย สาเหตุก็เพราะปูเป็นสัตว์เศรษฐกิจที่ราคาค่อนข้างสูง ชาวประมงจับได้เท่าไรก็ส่งให้โรงงานแปรรูปหมด หรือไม่ชาวบ้านก็นำมาแกะเป็นเนื้อปูส่งขายให้แพปูเป็นการเพิ่มมูลค่าของปูทะเลที่จับได้อีกขั้นตอนนึง ดังนั้นใครที่อยากหาปูม้าสดๆ ในท้องตลาดจึงหาซื้อได้ยากมากๆ ในตลาดทั่วๆ ไป เว้นเสียแต่ว่าไปขอแบ่งซื้อจากชาวประมงที่ท่าเรือ โดยต้องไปดักรอซื้อตั้งแต่เรือเข้า เพราะถ้าช้า ชาวประมงก็จะนำปูม้าส่งโรงงานหรือส่งให้คนที่มารับปูไปแกะเอาเนื้อขายให้แพปูต่ออีกที

วันเสาร์ที่ 28 มิถุนายน พ.ศ. 2557

แนะนำร้านเจ๊อ๊า อาหารอร่อย ตลาดศาลเจ้า สุราษฎร์ธานี

ร้านเจ๊อ๊า ตลาดศาลเจ้า จังหวัดสุราษฎร์ธานี
 จังหวัดสุราษฎร์ธานี อยู่ทางภาคใต้ตอนบน เป็นแหล่งท่องเที่ยวในฝันของใครต่อใครจำนวนมาก ทั้งคนไทยและชาวต่างชาติ สถานที่ท่องเที่ยวของสุราษฎร์ธานีมีทั้ง ทางทะเลเช่น เกาะสมุย เกาะพะงัน หมู่เกาะอ่างทอง เกาะเต่า หรือเที่ยวเที่ยวน้ำจืดขนาดใหญ่ที่ เขื่อนเชี่ยวหลาน ไปนอนแพพักกลางเขื่อน ไปชมกุ้ยหลินเมืองไทย หรือจะไปเที่ยวป่าที่เขาสก ไปชมดอกบัวผุด ชมน้ำตก ฯลฯ  หลากหลายกิจกรรมการเดินทางไปท่องเที่ยวสำหรับคนชอบกิจกรรมแนวแอดเวนเจอร์ที่บู๊ๆ ซักหน่อย หรือจะไปเที่ยวชมความงามทางสถาปัตยกรรมโบราณหรือศาสนาเช่นพระบรมธาตุไชยา วัดสวนโมกขพลาราม เรียกได้ว่าชอบแนวไหน สุราษฎร์ธานีก็มีให้ครบ แต่ผมว่าไคลแมกซ์ของสุราษฎร์นี้น่าจะเป็นของกิน ผมมีของอร่อยๆ ให้กินเยอะแยะมากมายตลอดทั้งปี จนไม่รู้ว่าจะเลือกกินอะไรดี มาเที่ยวสุราษฎร์ธานีเพียงเดือนสองเดือน ผมเชื่อว่าหาของอร่อยกินได้ไม่ครบแน่นอน ที่ขึ้นชื่อมากๆ ก็มี หอยนางรมสด , เงาะบ้านนาสาร , ลางสาดสมุย , ไข่เค็มและผัดไทยไชยา และอื่นๆ อีกมากมาย

วันพุธที่ 25 มิถุนายน พ.ศ. 2557

ไปเที่ยวชมฟาร์มเลี้ยงจิ้งหรีดเงินแสนที่ชุมพร

ไปเยี่ยมชมฟาร์มจิ้งหรีดที่ ละแม จ.ชุมพร
 หลังจากที่คุณวิทยาและคุณแสงเดือนได้ทำการเลี้ยงด้วงสาคูและประสบความสำเร็จเป็นอย่างสูง เพราะความโดดเด่นที่ใช้ต้นสาคูมาเป็นอาหารหลักของตัวด้วง ทำให้ด้วงที่เลี้ยงโตเร็ว อ้วนท้วนสมบูรณ์น่าหม่ำเป็นอย่างยิ่ง และที่สำคัญตัวด้วงสาคูที่เลี้ยงด้วยต้นสาคูไม่มีกลิ่นหืนหรือกลิ่นคล้ายน้ำมันเหมือนด้วงที่เลี้ยงด้วยทางปาล์ม ทำให้มีลูกค้าสั่งซื้อตัวด้วงเป็นจำนวนมากจนผลิตไม่ทันส่ง เรียกว่ามีตัวด้วงเท่าไหร่มีคนขอซื้อเหมาท้งหมด จนไม่ต้องทำการตลาดใดๆ เพราะมีลูกค้ามาซื้อถึงบ้านแต่ตอนนี้ต้นสาคูในธรรมชาติเริ่มหายากมากยิ่งขึ้น จึงส่งผลให้การนำต้นสาคูมาทำเป็นอาหารให้ตัวด้วงเริ่มขาดแคลน จนต้องลดการผลิตตัวด้วงลง แต่ก็ยังมีลูกค้าที่ติดใจในคุณภาพของตัวด้วงสาคูจากฟาร์มของคุณวิทยาและยังโทรมาสั่งจองเรื่อยๆ ทั้งที่ไม่ค่อยมีตัวด้วงส่งให้ ตอนนี้คุณวิทยาและคุณแสงเดือนจึงมาให้ความสนใจกับแมลงเศรษฐกิจที่ได้รับความนิยมมากอีกชนิดหนึ่งนั่นคือ จิ้งหรีด

วันพุธที่ 18 มิถุนายน พ.ศ. 2557

ร้านเต็มคำ ร้านข้าวมันไก่ข้าวขาหมู เปิดใหม่ที่ท่าชนะ

ร้านเต็มคำ ท่าชนะ
 วันนี้ ตัวตลาดของอำเภอท่าชนะ จังหวัดสุราษฎร์ธานี มีการเจริญเติบโตค่อนข้างรวดเร็ว มีอาคารพาณิชย์สร้างใหม่เพื่อขายผุดขึ้นหลายโครงการติดๆ กันเลย เดิมมีธนาคารอยู่ 4 ธนาคาร ตอนนี้กำลังมีธนาคารกสิกรไทยมาเปิดใหม่อีก 1 ธนาคารรวมเป็น 5 ธนาคาร และ ธกส ก็กำลังจะเปิดใหม่เพิ่มอีก 1 สาขา แสดงว่าเศรษฐกิจของอำเภอท่าชนะเริ่มคึกคักและเติบโตอย่างรวดเร็ว เมื่อมีอาคารพาณิชย์เปิดใหม่ เพิ่มขึ้นมา แน่นอนว่ามีธุรกิจใหม่ๆ เปิดเพิ่มขึ้นมาด้วย หนึ่งในร้านเปิดใหม่คือร้านเต็มคำ ในฐานะที่เป็นเจ้าถิ่นและชอบหาอะไรอร่อยๆกิน จึงต้องเข้าไปชิมก่อนเป็นธรรมดา